Хочу рассказать вам историю о том, как один молодой человек хотел удивить свою девушку. Накануне того вечера, в который произошла эта история, этот молодой человек пришел ко мне в бар и очень подробно выспрашивал как готовить коктейль Б52. Если кто-то не знает, это коктейль из трех слоев, кофейный ликер, бейлис и куантро. Куантро поджигается, и коктейль пьется залпом через трубочку. Я подробно описал ему метод приготовления этого коктейля и на всякий случай объяснил что, поджигая коктейль, необходимо быть осторожным.
Через день тот же человек снова появился в баре и рассказал такую историю. Сначала все шло хорошо, и он уложил слоями все три ингредиента. Помня мои рекомендации, поджег коктейль. А вот дальше желание сразить свою девушку пересилило здравый смысл. Наблюдая, как за стойкой бармены очень эффектно жонглируют бутылками и бокалами, и, будучи уверен, что он ничем не хуже, молодой человек совершил роковую ошибку. Он решил поставить красивый восклицательный знак в приготовление коктейля. Он, как ему казалось, красиво подбросил бутылку и ……. конечно она упала именно на стол рядом с горящим коктейлем.
Коктейль, падая со стола, приземлился на спину, проходившему мимо коту, который, не ожидая такой огненной атаки, от страха вскочил на стол, и, пробегая по нему в сторону выхода, смел в кучу практически все, что на нем стояло! Вот такой фантастический ужин! Так можно ли готовить коктейли в домашних условиях? Все-таки ответ — да! Можно и нужно! Но, прежде чем начинать, изучите все нюансы приготовления и четко следуйте инструкциям профессионалов. Приготовить дома, как это и не удивительно, можно практически любой коктейль. Конечно, есть некоторые проблемы с дорогими и не всегда доступными ингредиентами, но при наличии желания и правильных советов и эту проблему можно решить.