Рецепт острой окрошки: летний вкусный рецепт

Рецепт острой окрошки: летний вкусный рецепт

Ингредиенты блюда: кефир (не жирный) – 1 л, мясо (телятина) – 750 г, яйца – 3 шт., горчица – 1 ч.л., сметана (15%) – 150 мл, картофель (крупный) – 3 шт., огурцы – 2 шт., петрушка – 1 пучок, кинза – ½ пучка, укроп – 1 пучок, листья мяты – 5-6 шт., лук – 1 пучок, редис – 3 шт., хрен (тёртый) – 1 ст. ложка, красный жгучий перец – ¼ стручка, чеснок – 1 зубчик, лимон.

Read more

Вкусная сладка кухня: шоколадные маффины с вишней

Вкусная сладка кухня: шоколадные маффины с вишней

Шоколадные маффины – не просто выпечка, а вкуснейший десерт. Приготовленные с вишней или любой другой начинкой они всегда получаются уникальными по вкусу и весьма ароматными. Такими, что просто «пальчики оближешь».

Read more

Как приготовить плов из свинины

Как приготовить плов из свинины

Сегодня я расскажу вам, как приготовить вкусный плов из свинины. Конечно, свинина немного необычное мясо для плова, так как это блюдо родом из Азии, а там, как известно, свинину не очень уважают. Но лично я против свинины ничего не имею и считаю, что плов из свинины не намного хуже, чем плов, например, из баранины.

Read more

Домашняя настойка на жареном изюме

Домашняя настойка на жареном изюме

Рецепт приготовления в домашних условиях настойки с медом, корицей и гвоздикой на жареном изюме.

Потребуются следующие ингредиенты:

  • самогон 45% — 1 л (можно водку)
  • корица — 3 г; желательно брать от палочки, не молотую;
  • изюм — 25 г;
  • гвоздика — 2-5 шт по вкусу;
  • мед — 1 ч. ложка.

Read more

Домашние конфеты с виноградом: оригинальные рецепты

Домашние конфеты с виноградом: оригинальные рецепты

Ингредиенты:

  • одна гроздь винограда
  • 200 грамм молочного шоколада
  • 150 грамм орехов грецких.

Виноград вымыть, обсушить ягоды. Разломать молочный шоколад на кусочки небольшие и растопить на водяной бане.

Read more

10 возможностей обычной овощечистки, о которых мало кто знает

10 возможностей обычной овощечистки, о которых мало кто знает

10 скрытых возможностей овощечистки

Готовка — процесс крайне увлекательный. Но львиную его долю занимает не колдовство у плиты со специями, а нудная чистка-нарезка. Хорошо, что человечество придумало специальную овощечистку и дело пошло быстрее. Вот только большинство из нас использует этот «девайс» почти, как мозг — процентов на 20. И даже не догадывается о 10 скрытых возможностей овощечистки.

Read more