Рецепт: мясо с шампиньонами

Рецепт: мясо с шампиньонами

Ингредиенты:

  • 4 куска говядины (750 грамм)
  • два яйца
  • одна луковица
  • 250 грамм шампиньонов
  • 20 грамм муки пшеничной
  • один лавровый лист
  • масло растительное
  • специи.

Continue reading

Чем можно заменить экзотические ингредиенты блюд

Чем можно заменить экзотические ингредиенты блюд

А помнишь классическую советскую книгу «О вкусной и здоровой пище»? Все в ней было хорошо действительно вкусные и аппетитные блюда. Вот только большинство ингредиентов советский человек попросту не мог достать.

Continue reading

Эклеры с ореховым кремом и малиной

Эклеры с ореховым кремом и малиной

Ингредиенты для теста:

  • Молоко (не обезжиренное) — 125 мл
  • Вода — 125 мл
  • Несоленое сливочное масло (разрезать на 8 частей) — 115 г
  • Сахар — 0,5 ч. л.
  • Соль — 0,5 ч. л.
  • Мука — 140 г
  • Крупные яйца комнатной температуры — 5 шт.

Continue reading

Хитрости шеф-повара: как избавиться от запаха чеснока, но сохранить его вкус

Хитрости шеф повара: как избавиться от запаха чеснока, но сохранить его вкус

Хитрость, с которой можно забыть о «чесночном дыхании»

Без чеснока и жизнь не та, и борщ не такой уж вкусный. Во всяком случае, с этим согласятся все ценители «погорячее». Но у популярнейшей приправы есть один весомый недостаток: аромат. Нет-нет, в блюде он просто чудесен, а вот в дыхании после…Устранить этот маленький недостаток поможет вот такая хитрость.
Continue reading

Булочки с яблоками из быстрого теста

Булочки с яблоками из быстрого теста

В осеннюю пору, когда собран урожай яблок можно заняться выпечкой и испечь много разных кондитерских изделий к чаю или кофе. Например, булочки, где для начинки используются яблоки. Для этого лучше взять кисло-сладкий сорт фруктов.

Continue reading

Грибная запеканка: простой и вкусный рецепт запеканки

Грибная запеканка: простой и вкусный рецепт запеканки

Ингредиенты блюда: грибы – 500 г, зелень – один пучок, яйца – 2 шт., масло оливковое – 60 г, соль, перец.

Приготовление блюда:

Continue reading

Вкусный гуляш из куриных желудочков

Вкусный гуляш из куриных желудочков

Сегодня на обед у нас гуляш из куриных желудочков — довольно лёгкий как для пищеварения, так и в приготовлении. Это простое второе блюдо отлично сочетается с любым гарниром на ваш выбор. Отварной картофель или картофельное пюре, макаронные изделия, крупы, тушёные или свежие овощи — получится очень вкусно.

Continue reading

10 вкусных рецептов для мультиварки

10 вкусных рецептов для мультиварки

Десять очень вкусных рецептов из доступных продуктов, по которым можно приготовить самые лучшие блюда в мультиварке!

1. Суп с фрикадельками.

Ингредиенты:

  • бульон (любой) — 1,5 л (можно пополам с водой);
  • картофель — 3 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • фрикадельки (маленькие) — 15 шт. (количество можно менять по вкусу);
  • масло растительное;
  • соль, специи — по вкусу.

Continue reading

Эти продукты были созданы во время войны

Эти продукты были созданы во время войны

Как ни удивительно, но все продукты, о которых идёт речь в этой статье, появились на свет в результате военных действий.

1. СЮРСТРЁММИНГ (консервированная квашеная сельдь)

Continue reading

Популярное

Обновления

Рубрики

Метки