Ингредиенты:
Тесто:
- 4 ст. л. сметаны
- 4 ст. л. майонеза
- 2 яйца
- ½ ч. л. соли
- 9 ст. л. муки без горки
Начинка:
- Помидор 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Отварное мясо 200 гр.
- Перец сладкий 1 шт
- Сыр 100 г
Способ приготовления:
Яйца взбить вилкой с майонезом и сметаной, солью и мукой. Замешиваем тесто.
Лук режем полукольцами.
Помидоры нарезаем дольками.
Отварное мясо режем маленькими кубиками.
Сыр натереть на крупной терке.
Вымыть, почистить и нарезать перец.
В смазанную сковороду вылить тесто, разровнять, распределить помидоры.
Лук, перец.
Отварное мясо.
Посыпать сыром.
Накрыть крышкой, жарить 20 мин.
Приятного аппетита!